Codice: 2024FAR119
Dalle piante alla farmacia
Farmacia
Tutor universitario: ANNALISA BARBIERI
Docenti: ANNALISA BARBIERI
Sede di svolgimento:
Dipartimento Scienze del Farmaco
Descrizione:
Il progetto per l’Alternanza Scuola‐Lavoro (ora Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento) offerto dal Dipartimento Scienze del Farmaco – Sezione di Farmacologia è incentrato sul mondo fantastico e affascinante delle piante aromatiche, medicinali e delle spezie.
Sin dall’antichità le piante sono utilizzate dall’uomo non solo come nutrimento o a fini estetici, ma anche per curare numerose patologie. In tempi più recenti dalle piante officinali sono state estratte sostanze che sono diventate direttamente farmaci o che hanno ispirato la sintesi, e quindi la scoperta, di nuovi farmaci importanti. Inoltre, molti estratti vegetali spesso stanno alla base di cosmetici e profumi oltre che prodotti per una sana alimentazione.
Sin dall’antichità le piante sono utilizzate dall’uomo non solo come nutrimento o a fini estetici, ma anche per curare numerose patologie. In tempi più recenti dalle piante officinali sono state estratte sostanze che sono diventate direttamente farmaci o che hanno ispirato la sintesi, e quindi la scoperta, di nuovi farmaci importanti. Inoltre, molti estratti vegetali spesso stanno alla base di cosmetici e profumi oltre che prodotti per una sana alimentazione.
Obiettivo del percorso formativo:
Le lezioni offerte agli studenti prevedono una breve parte teorica (frontale) allo scopo di fornire una descrizione dell’argomento trattato, ma saranno prevalentemente incentrate su esperimenti
che li coinvolgeranno direttamente al fine di comprendere la ricerca nell’ambito della farmacognosia, fitoterapia, farmacologia. Lo scopo è riconoscere le piante medicinali e il loro possibile impiego in campo farmacologico, nonché conoscere anche i possibili effetti tossici.
che li coinvolgeranno direttamente al fine di comprendere la ricerca nell’ambito della farmacognosia, fitoterapia, farmacologia. Lo scopo è riconoscere le piante medicinali e il loro possibile impiego in campo farmacologico, nonché conoscere anche i possibili effetti tossici.
Competenze tecniche e disciplinari attese al termine del percorso:
Riconoscimento droghe vegetali
Competenze trasversali attese al termine del percorso:
Competenza personale, sociale e capacità di imparare a imparare: Capacità di concentrarsi, di riflettere criticamente e di prendere decisioni
Competenze in materia di cittadinanza: Capacità di impegnarsi efficacemente con gli altri per un interesse comune o Pubblico
Competenza imprenditoriale: Capacità di assumere l’iniziativa
Competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturali: Capacità di impegnarsi in processi creativi sia individualmente che collettivamente
Competenze in materia di cittadinanza: Capacità di impegnarsi efficacemente con gli altri per un interesse comune o Pubblico
Competenza imprenditoriale: Capacità di assumere l’iniziativa
Competenza in materia di consapevolezza ed espressione culturali: Capacità di impegnarsi in processi creativi sia individualmente che collettivamente
Prerequisiti richiesti dal percorso:
Nessun prerequisito richiesto dal percorso
Metodi e strumenti di lavoro utilizzati:
La parte sperimentale, in cui è previsto il coinvolgimento degli studenti, prevede il riconoscimento attraverso diverse metodiche di alcune droghe vegetali e la preparazione di estratti. Verranno ad esempio preparati oli essenziali mediante distillazione in corrente di vapore ed estratti
vegetali mediante macerazione. Degli estratti ottenuti verrà effettuata l’analisi fitochimica.
vegetali mediante macerazione. Degli estratti ottenuti verrà effettuata l’analisi fitochimica.
Strumenti di valutazione del progetto:
power point
Dipartimenti coinvolti:
Farmacia: SCIENZE DEL FARMACO
Valutazione dei rischi per il progetto:
Fattori di rischio per il PCTO
agenti chimici pericolosi No
agenti cancerogeni mutageni No
agenti biologici No
radiazioni laser No
radiazioni ionizzanti No
radiazioni non ionizzanti No
carichi sospesi No
rumore No
vibrazioni No
videoterminali (n. ore settimanali > 20) No
gas tossici No
gas compressi non tossici No
liquidi criogeni No
agenti chimici infiammabili e/o esplosivi No
organi meccanici in movimento No
lavoro in quota ( > 2 metri) No
presenza di amianto No
automezzi di lavoro No
presenza di fiamme libere (es. lavori a caldo) No
particolari rischi elettrici, oltre quelli derivanti dai normali impianti * No
movimentazione manuale di carichi No
rischi da apparecchiature speciali No
altro (specificare):
Il Responsabile delle attività, nel sottoscrivere la presente dichiarazione, si impegna personalmente, prima dell’inizio delle attività di stage, a formare ed informare l’interessato/a in merito ai rischi sopraccitati con particolare riguardo a:
rischi connessi all’attività della struttura Sì
normative e disposizioni universitarie sulla sicurezza e salute sul lavoro Sì
pericoli, rischi specifici e collaterali, cui è esposto con riguardo all’attività svolta Sì
misure e attività di prevenzione e protezione adottate Sì
procedure di funzionamento del sistema o attrezzatura fonte di rischio Sì
pericoli derivanti da sostanze e preparati pericolosi Sì
schede di sicurezza e norme di buona tecnica Sì
dispositivi di protezione individuale specifici necessari per l’attività svolta Sì
aree ad accesso regolamentato e limiti di esposizione Sì
modalità di intervento in caso di primo soccorso, lotta antincendio ed evacuazione e nominativo degli
operatori specificamente incaricati nella Struttura Sì
agenti chimici pericolosi No
agenti cancerogeni mutageni No
agenti biologici No
radiazioni laser No
radiazioni ionizzanti No
radiazioni non ionizzanti No
carichi sospesi No
rumore No
vibrazioni No
videoterminali (n. ore settimanali > 20) No
gas tossici No
gas compressi non tossici No
liquidi criogeni No
agenti chimici infiammabili e/o esplosivi No
organi meccanici in movimento No
lavoro in quota ( > 2 metri) No
presenza di amianto No
automezzi di lavoro No
presenza di fiamme libere (es. lavori a caldo) No
particolari rischi elettrici, oltre quelli derivanti dai normali impianti * No
movimentazione manuale di carichi No
rischi da apparecchiature speciali No
altro (specificare):
Il Responsabile delle attività, nel sottoscrivere la presente dichiarazione, si impegna personalmente, prima dell’inizio delle attività di stage, a formare ed informare l’interessato/a in merito ai rischi sopraccitati con particolare riguardo a:
rischi connessi all’attività della struttura Sì
normative e disposizioni universitarie sulla sicurezza e salute sul lavoro Sì
pericoli, rischi specifici e collaterali, cui è esposto con riguardo all’attività svolta Sì
misure e attività di prevenzione e protezione adottate Sì
procedure di funzionamento del sistema o attrezzatura fonte di rischio Sì
pericoli derivanti da sostanze e preparati pericolosi Sì
schede di sicurezza e norme di buona tecnica Sì
dispositivi di protezione individuale specifici necessari per l’attività svolta Sì
aree ad accesso regolamentato e limiti di esposizione Sì
modalità di intervento in caso di primo soccorso, lotta antincendio ed evacuazione e nominativo degli
operatori specificamente incaricati nella Struttura Sì
Prenota:
Fine iscrizione il 30/04/2025
Accesso libero
Posti disponibili per tutti gli istituti abilitati:
25 / 25
Modalità di erogazione:
in presenza
Durata progetto:
36 ore
(E’ previsto un modulo della durata di 36 ore nell’arco di una settimana, [dalle ore 9.00 alle ore 17, da lunedì a giovedì, venerdì 4 ore, dalle 9.00 alle 13.00] )
(E’ previsto un modulo della durata di 36 ore nell’arco di una settimana, [dalle ore 9.00 alle ore 17, da lunedì a giovedì, venerdì 4 ore, dalle 9.00 alle 13.00] )
Classi ammesse:
Quarto
Quinto
Quinto
Calendario del progetto:
Inizio previsto: 16 giugno 2025. Descrizione piante medicinali, riconoscimento droghe vegetali, preparazioni estratti
